Παράγει ένα ολόκληρο φάσμα ενζύμων και ένα αλκαλικό υγρό που εκκρίνεται στο δωδεκαδάκτυλο;

Η απάντηση είναι το πάγκρεας .

Εδώ είναι γιατί:

* ένζυμα: Το πάγκρεας παράγει ένα ευρύ φάσμα πεπτικών ενζύμων, όπως:

* αμυλάση: Σπάει τους υδατάνθρακες.

* λιπάση: Σπάει τα λίπη.

* πρωτεάσες: Καταρρίψτε τις πρωτεΐνες.

* Αλκαλικό υγρό: Το πάγκρεας εκκρίνει επίσης το παγκρεατικό χυμό, ο οποίος είναι πλούσιος σε ιόντα διττανθρακικού. Αυτό το υγρό εξουδετερώνει το όξινο χυμώδες (μερικώς αφομοιωμένο φαγητό) που προέρχεται από το στομάχι, δημιουργώντας ένα βέλτιστο pH για να λειτουργούν τα παγκρεατικά ένζυμα.

Επιτρέψτε μου να ξέρω αν έχετε άλλες ερωτήσεις!