Ποια είναι η επιστημονική ονομασία και η Phyla της Gorgonzola;
Το Gorgonzola είναι ένας τύπος τυρί , όχι ένας ζωντανός οργανισμός. Ως εκ τούτου, δεν έχει επιστημονικό όνομα ή ανήκει σε ένα phylum.
Είναι κατασκευασμένο από αγελαδινό γάλα (από το είδος *bos taurus *) και εμβολιάζεται με Penicillium MOLD (συγκεκριμένα *Penicillium Roqueforti *και μερικές φορές *Penicillium glaucum *) κατά τη διάρκεια της διαδικασίας τυροκομίας.
Έτσι, ενώ η ίδια η Gorgonzola δεν είναι ζωντανός οργανισμός, τα συστατικά που χρησιμοποιούνται για να το κάνουν να ανήκουν στο Animalia και μύκητες βασίλεια, αντίστοιχα.
