Ποιο προϊόν είναι κοινό στις αντιδράσεις κυτταρικής αναπνοής και ζύμωσης;
Εδώ είναι γιατί:
* Κυτταρική αναπνοή: Η κυτταρική αναπνοή είναι η διαδικασία όπου η γλυκόζη χωρίζεται για να παράγει ενέργεια (ATP). Το πυροσταφυλικό είναι ένα βασικό ενδιάμεσο σε αυτή τη διαδικασία, που σχηματίζεται κατά τη διάρκεια της γλυκόλυσης.
* Ζύμωση: Η ζύμωση είναι μια μεταβολική διαδικασία που συμβαίνει απουσία οξυγόνου. Ξεκινά επίσης με γλυκόλυση, που παράγει πυροσταφυλικό. Ωστόσο, αντί να συνεχίζεται στον κύκλο Krebs και την αλυσίδα μεταφοράς ηλεκτρονίων, το πυροσταφυλικό μεταβολίζεται περαιτέρω σε άλλα προϊόντα όπως το γαλακτικό οξύ (στη ζύμωση του γαλακτικού οξέος) ή στην αιθανόλη (σε αλκοολική ζύμωση).
Έτσι, αν και η κυτταρική αναπνοή και η ζύμωση ακολουθούν διαφορετικές οδούς μετά τη διαμόρφωση του πυροσταφυλικού, και οι δύο παράγουν πυροσταφυλικό ως κοινό προϊόν.
