Ποιος είναι ο επιστήμονας που είναι υπεύθυνος για την ανακάλυψη του άγαρ;
Ο επιστήμονας που είναι υπεύθυνος για την ανακάλυψη του άγαρ είναι dr. Kino tosa , ένας Ιάπωνας βοτανολόγος.
Ενώ το Agar είχε χρησιμοποιηθεί στην Ιαπωνία εδώ και αιώνες, ο Δρ Tosa πιστώνεται με την πρώτη απομόνωση και τον χαρακτηρισμό της ουσίας το 1859. Το έργο του οδήγησε στην ανάπτυξη του άγαρ ως πολύτιμο εργαλείο στη μικροβιολογία και σε άλλους επιστημονικούς τομείς.
