Είναι ετεροτροφική ή αυτοτροφική ζύμη;

Η ζύμη είναι ετεροτροφική . Εδώ είναι γιατί:

* Heterotrophs Αποκτήστε την ενέργεια και τα θρεπτικά συστατικά τους από την κατανάλωση οργανικής ύλης που παράγονται από άλλους οργανισμούς.

* autotrophs , από την άλλη πλευρά, παράγουν τα δικά τους τρόφιμα μέσω διαδικασιών όπως η φωτοσύνθεση (χρησιμοποιώντας το φως του ήλιου) ή τη χημειοθεραπεία (χρησιμοποιώντας χημικές ουσίες).

Η ζύμη δεν μπορεί να φτιάξει το δικό του φαγητό. Πρέπει να καταναλώνει οργανικές ενώσεις όπως τα σάκχαρα (γλυκόζη) για ενέργεια και ανάπτυξη. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η ζύμη χρησιμοποιείται συχνά στο ψήσιμο και τη ζυθοποιία, όπου ζυμώνει τα σάκχαρα για να παράγει αλκοόλ και διοξείδιο του άνθρακα.