Τι είναι το Newtanion και τα μη υγρά;
Newtonian υγρά
* Ορισμός: Τα υγρά που ακολουθούν το νόμο του ιξώδους του Νεύτωνα. Αυτό σημαίνει ότι το ιξώδες τους (αντίσταση στη ροή) παραμένει σταθερή ανεξάρτητα από την εφαρμοζόμενη διατμητική τάση.
* Παραδείγματα: Νερό, αέρα, βενζίνη, μέλι (σε συγκεκριμένη θερμοκρασία).
* Συμπεριφορά: Ρέουν ομαλά και το ιξώδες τους είναι προβλέψιμο.
μη-Νευτονικά υγρά
* Ορισμός: Τα υγρά που δεν ακολουθούν το νόμο του ιξώδους του Νεύτωνα. Οι αλλαγές του ιξώδους τους με βάση την εφαρμοζόμενη τάση διάτμησης.
* Παραδείγματα:
* διατμητική διατμητική (ψευδοπλαστική): Το ιξώδες μειώνεται με αυξημένη διατμητική τάση (π.χ. κέτσαπ, βαφή).
* Το ιξώδες αυξάνεται με αυξημένη διατμητική τάση (π.χ., πολτό καλαμποκιού).
* thixotropic: Το ιξώδες μειώνεται με την πάροδο του χρόνου όταν υποβάλλεται σε σταθερή τάση διάτμησης (π.χ. γιαούρτι).
* Rheopectic: Το ιξώδες αυξάνεται με την πάροδο του χρόνου όταν υποβάλλεται σε σταθερή τάση διάτμησης (π.χ. μερικά μελάνια εκτύπωσης).
* Συμπεριφορά: Η συμπεριφορά ροής τους είναι πολύπλοκη και μπορεί να επηρεαστεί από παράγοντες όπως η θερμοκρασία, η πίεση και ο χρόνος.
Συνοπτικά:
* Newtonian Fluids: Συνεχόμενο ιξώδες, προβλέψιμη ροή.
* Μη-Νετονικά υγρά: Το ιξώδες μεταβάλλεται με διατμητική τάση, οδηγώντας σε σύνθετη συμπεριφορά ροής.
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν έχετε περαιτέρω ερωτήσεις ή θέλετε να εμβαθύνετε βαθύτερα σε συγκεκριμένους τύπους μη-Νευτονικών υγρών!