Πού παράγεται η καταλάση ενζύμου;
Η καταλάση παράγεται στα υπεροξισώματα των κυττάρων.
Τα υπεροξυσώματα είναι μικρά οργανίδια που βρίσκονται σε όλα σχεδόν τα ευκαρυωτικά κύτταρα. Είναι υπεύθυνοι για μια ποικιλία μεταβολικών αντιδράσεων, συμπεριλαμβανομένης της διάσπασης των λιπαρών οξέων και της αποτοξίνωσης των επιβλαβών ουσιών. Ένας από τους βασικούς ρόλους τους είναι η διάσπαση του υπεροξειδίου του υδρογόνου (H
