Ποια είναι η μόλυνση των ειδών διατροφής από άλλους ζωντανούς οργανισμούς γνωστούς ως;
Η μόλυνση των ειδών διατροφής από άλλους ζωντανούς οργανισμούς είναι γνωστή ως Food Skoage .
Εδώ είναι γιατί:
* μόλυνση: Η διαδικασία εισαγωγής ανεπιθύμητων ουσιών, συμπεριλαμβανομένων των ζωντανών οργανισμών, σε τρόφιμα.
* αλλοίωση: Η διαδικασία όπου τα τρόφιμα επιδεινώνονται σε ποιότητα, συχνά λόγω της ανάπτυξης μικροοργανισμών όπως τα βακτήρια, τη ζύμη και το καλούπι.
Ως εκ τούτου, ο όρος "αλλοίωση των τροφίμων" περιλαμβάνει ολόκληρη τη διαδικασία, από τη μόλυνση έως τις ανεπιθύμητες αλλαγές στο φαγητό.
