Η λίστα των ενζύμων και οι λειτουργίες τους;
1. Οξειδορεδουκτασές
* Λειτουργία: Καταλύει αντιδράσεις μείωσης οξείδωσης (μεταφορά ηλεκτρονίων).
* Παραδείγματα:
* Dehydrogenases: Αφαιρέστε τα άτομα υδρογόνου από ένα υπόστρωμα (π.χ., γαλακτική αφυδρογονάση).
* Οξειδάσες: Καταλύει τη μεταφορά ηλεκτρονίων σε μοριακό οξυγόνο (π.χ., οξειδάση κυτοχρώματος C).
* Αναγωγάσες: Καταλύει την προσθήκη ηλεκτρονίων σε ένα υπόστρωμα (π.χ. NADPH αναγωγάση).
2. Τρανσφεράες
* Λειτουργία: Μεταφορά λειτουργικών ομάδων (μεθυλίου, ακετυλίου, φωσφορικού κλπ.) Μεταξύ των μορίων.
* Παραδείγματα:
* Κινάσες: Μεταφορά φωσφορικών ομάδων από ΑΤΡ σε άλλα μόρια (π.χ. εξοκινάση).
* Transaminases: Μεταφέρετε ομάδες αμινομάδων μεταξύ μορίων (π.χ., τρανσαμινάση αλανίνης).
* γλυκοζυλτρανσφεράσες: Μεταφορά υπολειμμάτων ζάχαρης μεταξύ μορίων (π.χ. συνθετάση γλυκογόνου).
3. Υδρολάσες
* Λειτουργία: Σπάστε τα μόρια με την προσθήκη νερού (υδρόλυση).
* Παραδείγματα:
* πρωτεάσες: Σπάστε τις πρωτεΐνες (π.χ. πεψίνη, θρυψίνη).
* λιπάσες: Σπάστε τα λίπη (π.χ., παγκρεατική λιπάση).
* νουκλεάσες: Σπάστε τα νουκλεϊνικά οξέα (π.χ., πολυμεράση ϋΝΑ).
* αμυλάσες: Σπάστε το άμυλο (π.χ. αμυλάση σιελογόνου).
4. Λυάσεις
* Λειτουργία: Καταρρίψτε τα μόρια χωρίς να προσθέσετε νερό (μη υδρολυτική διάσπαση).
* Παραδείγματα:
* Διακβοξυλάσεις: Αφαιρέστε το διοξείδιο του άνθρακα από ένα μόριο (π.χ. πυροσταφυλική αποκαρβοξυλάση).
* Aldolases: Σπάστε τα σάκχαρα (π.χ., αλδολάσης φρουκτόζης-1,6-διφωσφορικής).
5. Ισομεράσεις
* Λειτουργία: Αναδιατάξτε τα άτομα μέσα σε ένα μόριο, μετατρέποντάς το σε ισομερές.
* Παραδείγματα:
* epimerases: Αλλαγή της διαμόρφωσης ενός χειρόμορφου κέντρου (π.χ., UDP-γλυκόζη 4-επιθεράση).
* Μεταβάσεις: Μετακινήστε μια λειτουργική ομάδα μέσα σε ένα μόριο (π.χ., φωσφογλυκαία μεταλλαζόμενη).
6. Λιγάσες
* Λειτουργία: Συμμετάσχετε σε δύο μόρια μαζί, συχνά χρησιμοποιώντας ATP.
* Παραδείγματα:
* Ligases: Συμμετάσχετε θραύσματα DNA (π.χ., Ligase DNA I).
* συνθετάση: Συμμετοχή στα αμινοξέα για να σχηματίσουν πρωτεΐνες (π.χ., συνθετάση αμινοακυλ-tRNA).
Βασικά σημεία που πρέπει να θυμάστε:
* Τα ένζυμα είναι ιδιαίτερα συγκεκριμένα, που σημαίνει ότι κάθε ένζυμο συνήθως καταλύει μόνο μία ή μερικές αντιδράσεις.
* Τα ένζυμα δεν καταναλώνονται στις αντιδράσεις που καταλύουν.
* Η δραστικότητα ενζύμου μπορεί να ρυθμιστεί με παράγοντες όπως το ρΗ, τη θερμοκρασία, τη συγκέντρωση του υποστρώματος και τους αναστολείς.
Αυτή η λίστα είναι απλώς ένα σημείο εκκίνησης. Εάν χρειάζεστε λεπτομερέστερες πληροφορίες σχετικά με συγκεκριμένα ένζυμα, μη διστάσετε να ρωτήσετε.
