Γενική Οργανική Χημεία

Η επιστήμη της βιοχημείας είναι απίστευτη αφού είναι η τεχνολογία κάθε μικρού πράγματος. Οι ερμηνευτές και οι μονάδες ηλεκτρονικών υπολογιστών, που είναι τρομερά θρανία και οι ανατομίες μας, αποτελούνται όλα από διάφορες διατάξεις ατόμων που συνδέονται μεταξύ τους, που πέφτουν στην άκρη ή ανταποκρίνονται μεταξύ τους.

Η οργανική βιοχημεία είναι η επιστημονική μελέτη των σωματιδίων που έχουν άτομα άνθρακα. Ο άνθρακας συχνά συνδέεται με τέσσερα ηλεκτρόνια σθένους, υποδεικνύοντας ότι συνδέεται με τον εαυτό του, αναπτύσσοντας διάφορες ενώσεις. Μπορείτε να βρείτε μακριές αλυσίδες ατόμων άνθρακα και υδρογόνων, όπως το δωδεκάνιο, ζώνες άνθρακα όπως το ανθρακένιο ή πολύπλοκες δομές και άλλα άτομα όπως το στεροειδές οιστραδιόλη.

Πολλές αντιδράσεις μπορεί να είναι ολοκαίνουργιες επαφές και μπορεί να υπάρχουν νέοι τύποι κατανόησής τους. Αυτά είναι το αποτέλεσμα εκατοντάδων χρόνων σκληρής δουλειάς για τον διαχωρισμό των χημικών ουσιών, για να καταλάβουμε τι κάνουν και συναντάμε ατυχήματα, τα οποία έχουν οδηγήσει σε καινοτόμες ιδέες.

Γέννηση της Οργανικής Χημείας

Τα λουλούδια όπως η ιτιά, τα εφήμερα και οι παπαρούνες ήταν κατανοητά από τους παλιούς πολιτισμούς που είχαν ιατρική. Στις αρχές του 1800, υπήρξε μια σημαντική ανακάλυψη στην κατανόηση των ιδιοτήτων τους ως ιατρικές και οι άνθρωποι άρχισαν να εξάγουν θεραπευτικές χημικές ουσίες από τους ιστότοπούς τους. Αυτά τα φυτά στη σημερινή εποχή περιέχουν οργανικές ενώσεις, και αυτό είναι σίγουρα ιατρικό, όπως το σαλικυλικό οξύ, η εφεδρίνη και η μορφίνη.

Το οργανικό σημαίνει «που προέρχεται από κατοικημένα πράγματα». Ο Σουηδός χημικός Jöns Jacob Berzeliuso ανακάλυψε μερικά στοιχεία που ανέπτυξαν τα τρέχοντα σύμβολα ουσίας που χρησιμοποιούνται σήμερα.

Βασικά στοιχεία Γενικής Οργανικής Χημείας

Η γλώσσα είναι δύσκολη και είναι ιδιαίτερα περίπλοκη στις επιστημονικές μελέτες βιοχημείας. Η Διεθνής Ένωση Καθαρής και Εφαρμοσμένης Χημείας, αλλιώς γνωστή ως IUPAC, ιδρύθηκε το 1919 για να ενώσει την ιατρική κοινότητα. Αυτή η ομάδα ήθελε να διασφαλίσει ότι οι χημικοί σε όλο τον κόσμο θα μπορούσαν να επικοινωνήσουν αποτελεσματικά.

Τώρα υπάρχουν ορισμένες τυπικές οδηγίες για την ονομασία της οργανικής βιοχημείας. Υπάρχουν τρία βασικά βήματα για το IUPAC στη συστηματική ονομασία:

• Δείτε τη μεγαλύτερη ακολουθία άνθρακα και το ριζικό της όνομα.
• Προσδιορίστε τη λειτουργική ομάδα υψηλότερης προτεραιότητας και προσθέστε το επίθημά της στον ριζικό τίτλο.
• Προσδιορίστε τους τύπους αντικατάστασης και τους ιδιαίτερους ρόλους τους από τη συμβολοσειρά άνθρακα, προσθέτοντας ένα πρόθεμα που είναι αριθμημένο στον τίτλο βάσης.

Η απλούστερη μορφή οργανικών μορίων είναι οι υδρογονάνθρακες, οι οποίοι έχουν μόνο άτομα υδρογόνου και άνθρακα. Υπάρχουν τέσσερις υδρογονάνθρακες:αλκάνια, αλκένια, αλκύνια και αρωματικές ουσίες—μηχανισμοί αντίδρασης της γενικής οργανικής χημείας.

Μηχανισμός Αντίδρασης Γενικής Οργανικής Χημείας

Οι χάρτες μηχανισμών εφέ που μπορούν εύκολα να γίνουν λεπτομερείς μας δείχνουν τα μονοπάτια που μπορούμε να χρειαστούμε και τα αξιοσημείωτα λάκκους στην πορεία. Ένας μηχανισμός εφέ είναι μια ακολουθία βήμα προς βήμα που μας βοηθά να παρακολουθούμε τις κινήσεις των ηλεκτρονίων, τους δεσμούς που πληκτρολογούν και σπάνε και τυχόν μόρια που εμφανίζονται στην κορυφή μιας χημικής αντίδρασης με απλά λόγια.

Αντιδρώντα Καταλύτης ή Ενέργεια → Ενδιάμεση (Μεταβατική Κατάσταση) → Προϊόν

Τα αντιδρώντα ενός αποτελέσματος που είναι οργανικό ταξινομούνται ως:

Αντιδραστήριο:Το αντιδραστήριο που τροφοδοτεί το C προς τον νέο δεσμό σε άλλα αντιδραστήρια ονομάζεται αντιδραστήριο.

Υπόστρωμα:Μετά από αυτό, η επιλογή είναι αυθαίρετη και για κάποιο λόγο. Σε αυτήν την περίπτωση, το μόριο στο οποίο εστιάζεται η προσοχή ονομάζεται υπόστρωμα εάν και τα δύο αντιδρώντα παρέχουν C στον νέο δεσμό.

Σημαντικά θέματα GOC

Ηλεκτρόφιλα και Πυρηνόφιλα

Ηλεκτρόφιλο:Ένα αντιδραστήριο που αφαιρεί ένα e-ζεύγος (E+). Με απλά λόγια, αυτές οι περιοχές αγαπούν τα ηλεκτρόνια.

Πυρηνόφιλα:Μια περιοχή που προσθέτει ένα e-ζεύγος (N ) πυρηνικό. Με απλά λόγια, αυτές οι περιοχές είναι ο λάτρης των θετικών περιοχών του μορίου.

Επαγωγικό αποτέλεσμα (+I και – I Effects )

Με βάση την ικανότητα των υποκαταστάσεων να αποσύρουν ή να δωρίσουν ηλεκτρόνια, μπορεί να ταξινομηθεί ως:ομάδες ηλεκτρονίων που αποσύρουν ή δότες ηλεκτρονίων σε σχέση με το υδρογόνο.

Ηλεκτρομερές εφέ (+Ε και –Εφέ)

Η συνέπεια είναι ηλεκτρομετρική. Φαίνεται μόνο σε εκείνο το οργανικό στοιχείο με πολλούς δεσμούς (διπλή σχέση ή τριπλός δεσμός). Όταν το ζεύγος ηλεκτρονίων κινείται προς το επιτιθέμενο αντιδραστήριο, είναι μια κρούση +E που είναι ηλεκτρομετρική. Είναι ηλεκτρομετρικό κρούσης α-Ε κάθε φορά που το ζεύγος ηλεκτρονίων απομακρύνεται από το αντιδραστήριο που επιτίθεται.

Υπερσύζευξη

Η υπερσύζευξη είναι ένα μόνιμο αποτέλεσμα και είναι μια γονιδιακή αλληλεπίδραση που σταθεροποιείται. Περιλαμβάνει μετεγκατάσταση του δεσμού C-H που σχετίζεται με την ομάδα αλκυλίου που συνδέεται άμεσα με ένα άτομο με ένα τροχιακό p που δεν είναι κοινόχρηστο.

Εφέ συντονισμού και συντονισμού

Ορίζεται λόγω της πολικότητας που παράγεται στο μόριο από την αλληλεπίδραση δύο δεσμών και ενός ερωτευμένου ζεύγους ηλεκτρονίων που υπάρχουν σε ένα γειτονικό άτομο.

• Φαινόμενο θετικού συντονισμού (+R) – Σε αυτό το φαινόμενο, η μεταφορά των e-s είναι μακριά από την επόμενη ομάδα ατόμων που είναι προσαρτημένη στο συζευγμένο σύστημα. Αυτή η μετατόπιση e-s κάνει ορισμένες θέσεις στο μόριο ή υψηλές e- πυκνότητες.
• Φαινόμενο αρνητικού συντονισμού (-R) – Μεταφορά e- προς τον υποκαταστάτη.

Ισομερή – Δομική Ισομερική και Στερεοϊσομέρεια

Τα ισομερή είναι ενώσεις που έχουν πανομοιότυπους μοριακούς τύπους, αλλά διαφέρουν ως προς τη δομή. Τα ισομερή μπορούν να υποδιαιρεθούν σε δύο κατηγορίες:

• Δομικό ισομερές:Ενώσεις με τον ίδιο μοριακό τύπο αλλά διαφορετική συνδεσιμότητα ατόμων.
• Στερεοϊσομέρεια:Ενώσεις που έχουν πανομοιότυπους τύπους και συνδεσιμότητα αλλά διαφέρουν ως προς τη διάταξη των ατόμων στο διάστημα.

Συμπέρασμα

Η οργανική χημεία παίρνει όλα όσα όλοι γνωρίζουμε και αγαπάμε, από τη γενική βιοχημεία μέχρι την ποσότητα που σίγουρα ακολουθεί από τα ηλεκτρόνια έως τις αντιδράσεις οξέος-βάσης. Εκτός από αυτό, αυτό σημαίνει ότι είναι φυσικά, αλλά εργαζόμαστε συγκεκριμένα με τη χημεία του άνθρακα. Μέσα από ενδιαφέροντα πλαίσια, θα κάνει τις αντιδράσεις που κάνουν οι ενώσεις που περιέχουν άνθρακα.