Το εμφιαλωμένο νερό πηγαίνει άσχημα;
1. Σφραγισμένα πλαστικά μπουκάλια: Εάν αποθηκευτεί σε ένα δροσερό, σκοτεινό μέρος, εμφιαλωμένο νερό σε σφραγισμένα πλαστικά δοχεία μπορεί να έχει παρατεταμένη διάρκεια ζωής. Το πλαστικό ενεργεί ως εμπόδιο κατά των βακτηρίων και των μολυσματικών ουσιών. Οι περισσότεροι κατασκευαστές υποδεικνύουν μια ημερομηνία "Best Before", η οποία μπορεί να κυμαίνεται από ένα χρόνο έως αρκετά χρόνια.
2. Συνθήκες αποθήκευσης: Η έκθεση σε θερμότητα, ηλιακό φως ή ακραίες μεταβολές της θερμοκρασίας μπορεί να επηρεάσει τη γεύση και την ποιότητα του εμφιαλωμένου νερού. Είναι καλύτερο να αποθηκεύετε εμφιαλωμένο νερό σε ένα δροσερό, ξηρό μέρος, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως ή τις πηγές θερμότητας.
3. Αποικοδόμηση γεύσης: Με την πάροδο του χρόνου, η γεύση του εμφιαλωμένου νερού μπορεί να αλλάξει λόγω της απελευθέρωσης χημικών ουσιών από το πλαστικό μπουκάλι. Τα μπουκάλια χωρίς BPA έχουν γενικά μεγαλύτερη διάρκεια ζωής και είναι λιγότερο πιθανό να εκπλύνουν χημικά στο νερό.
4. Ημερομηνίες λήξης: Ενώ οι ημερομηνίες λήξης δεν απαιτούνται νόμιμα για εμφιαλωμένο νερό σε πολλές χώρες, ορισμένοι κατασκευαστές τους περιλαμβάνουν ως κατευθυντήρια γραμμή. Αυτές οι ημερομηνίες βασίζονται στη γεύση και την ποιότητα, όχι σε ανησυχίες για την ασφάλεια.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι εάν η σφράγιση ενός δοχείου εμφιαλωμένου νερού διακυβεύεται ή εάν το μπουκάλι είναι ορατά κατεστραμμένο, είναι καλύτερο να το απορρίψετε και να μην καταναλώνετε το νερό μέσα. Επιπλέον, εάν παρατηρήσετε μια αλλαγή στη γεύση, το χρώμα ή την οσμή του εμφιαλωμένου νερού, είναι σκόπιμο να το απορρίψετε.
Συνολικά, ενώ το εμφιαλωμένο νερό δεν δημιουργεί συνήθως κινδύνους για την ασφάλεια, έχει περιορισμένη διάρκεια ζωής και είναι καλύτερο να ακολουθήσετε τις οδηγίες αποθήκευσης και να δώσετε προσοχή σε οποιεσδήποτε ενδείξεις υποβάθμισης της ποιότητας.
