Είναι το οξικό οξύ ένα ισχυρό οξύ;

Το οξικό οξύ (ch₃cooh), κοινώς γνωστό ως ξύδι όταν είναι σε αραιωμένη μορφή του, είναι ένα αδύναμο οξύ. Τα αδύναμα οξέα δεν διαχωρίζονται πλήρως στο νερό, πράγμα που σημαίνει ότι μόνο ένα μικρό κλάσμα των οξέων μορίων δίνουν ιόντα υδρογόνου (Η+) όταν διαλύονται.

Ενώ το οξικό οξύ μπορεί να απελευθερώσει ιόντα Η+, το κάνει σε πολύ μικρότερο βαθμό σε σύγκριση με τα ισχυρά οξέα, όπως το υδροχλωρικό οξύ (HCl) ή το θειικό οξύ (H₂so₄). Τα ισχυρά οξέα σχεδόν διαχωρίζονται πλήρως στο νερό, με αποτέλεσμα υψηλή συγκέντρωση ιόντων Η+ και χαμηλού ρΗ. Αντιστρόφως, τα αδύναμα οξέα έχουν χαμηλότερο βαθμό διάστασης, με αποτέλεσμα υψηλότερο ρΗ σε σύγκριση με τα ισχυρά οξέα της ίδιας συγκέντρωσης.

Ως εκ τούτου, το οξικό οξύ εμπίπτει στην κατηγορία των ασθενών οξέων επειδή υφίσταται περιορισμένη διάσταση στο νερό, με αποτέλεσμα ένα μερικώς ιονισμένο διάλυμα με σχετικά υψηλότερο ρΗ σε σύγκριση με διαλύματα ισχυρών οξέων.