Το REMA χρησιμοποίησε τη συσκευή για να αποστάξει 100cm3 υδατοδιαλυτού μελανιού, ποια διαδικασία εμφανίζεται κατά τη διάρκεια της απόσταξης;
εξάτμιση: Το υδατοδιαλυτό μελάνι θερμαίνεται στο σημείο βρασμού του, προκαλώντας τα πτητικά συστατικά (όπως το νερό και ορισμένες οργανικές ενώσεις) να εξατμιστούν και να μετατραπούν σε ατμό.
συμπύκνωση: Στη συνέχεια, ο ατμός ανεβαίνει και εισέρχεται σε έναν συμπυκνωτή, ο οποίος είναι ένας σπειροειδής σωλήνας που περιβάλλεται από κρύο νερό. Ο ατμός έρχεται σε επαφή με την κρύα επιφάνεια του συμπυκνωτή, προκαλώντας την συμπύκνωσή του πίσω σε ένα υγρό.
Συλλογή: Το συμπυκνωμένο υγρό, το οποίο είναι πλέον καθαρισμένο νερό, συλλέγεται σε ξεχωριστό δοχείο.
Με την επανάληψη αυτής της διαδικασίας πολλές φορές, το υδατοδιαλυτό μελάνι μπορεί να καθαριστεί περαιτέρω και να συγκεντρωθεί.