Οι διαφημίσεις για τα αντιόξινα συχνά ισχυρίζονται ότι αυτά τα προϊόντα εξουδετερώνουν το οξύ του στομάχου. Τα αντιόξινα είναι βάσεις. Ποια θα ήταν μια αναλογία με τον τρόπο με τον οποίο τα οξέα;
1. Αντίδραση βάσης οξέος :Όταν ένα αντιόξινο, το οποίο είναι μια βάση, αναμιγνύεται με οξύ στομάχου, το οποίο είναι ένα οξύ, λαμβάνει χώρα χημική αντίδραση. Αυτή η αντίδραση είναι μια αντίδραση εξουδετέρωσης οξέος-βάσης.
2. Σχηματισμός αλατιού και νερού :Κατά τη διάρκεια της αντίδρασης, τα ιόντα υδρογόνου (Η+) από το οξύ του στομάχου συνδυάζονται με τα ιόντα υδροξειδίου (ΟΗ-) από το αντιόξινο έως το σχηματισμό νερού (Η2Ο). Τα υπόλοιπα θετικά φορτισμένα ιόντα από το αντιόξινο (όπως το νάτριο, το ασβέστιο ή το μαγνήσιο) συνδυάζονται με τα αρνητικά φορτισμένα ιόντα από το οξύ του στομάχου για να σχηματίσουν ένα άλας.
3. εξουδετέρωση :Το άλας και το νερό που σχηματίζονται ως προϊόντα της αντίδρασης είναι ουδέτερες ενώσεις, που σημαίνει ότι δεν έχουν όξινες ή βασικές ιδιότητες. Ως αποτέλεσμα, το όξινο περιβάλλον του στομάχου εξουδετερώνεται και το ρΗ του περιεχομένου του στομάχου αυξάνεται.
4. Προσωρινή ανακούφιση :Τα αντιόξινα παρέχουν προσωρινή ανακούφιση από την καούρα, τη δυσπεψία ή την παλινδρόμηση οξέος με εξουδετέρωση του οξέος του στομάχου. Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι δεν αντιμετωπίζουν την υποκείμενη αιτία της κατάστασης. Για τη μακροπρόθεσμη διαχείριση αυτών των θεμάτων, συνιστάται να συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία υγειονομικής περίθαλψης.
5. Παραδείγματα :Ορισμένα κοινά αντιόξινα περιλαμβάνουν σόδα ψησίματος (διττανθρακικό νάτριο), ανθρακικό ασβέστιο, υδροξείδιο του μαγνησίου και υδροξείδιο του αλουμινίου. Ακριβώς όπως η σόδα ψησίματος εξουδετερώνει το ξύδι αντιδρώντας για να σχηματίσει νερό και οξικό νάτριο, τα αντιόξινα αντιδρούν με το οξύ του στομάχου για να σχηματίσουν νερό και το αντίστοιχο άλας.
