Η κατεψυγμένη σόδα θα λιώσει ταχύτερα από τον πάγο;

Η κατεψυγμένη σόδα δεν θα λιώσει γρηγορότερα από τον πάγο. Στην πραγματικότητα, θα χρειαστεί συνήθως περισσότερο χρόνο για κατεψυγμένη σόδα να λιώσει σε σύγκριση με τον πάγο. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η σόδα περιέχει ζάχαρη και άλλα πρόσθετα που λειτουργούν ως ακαθαρσίες και παρεμβαίνουν στη διαδικασία κατάψυξης. Ως αποτέλεσμα, το σημείο ψύξης της σόδα είναι χαμηλότερο από αυτό του καθαρού νερού και απαιτεί περισσότερη ενέργεια για να λιώσει. Επιπλέον, η ζάχαρη στη σόδα μπορεί να σχηματίσει ένα σιρόπι που λειτουργεί ως μονωτικό στρώμα, επιβραδύνοντας ακόμη περισσότερο τη διαδικασία τήξης.