Το τυρί παρασκευάζεται από γάλα. Το γάλα παστουρώνεται και στη συνέχεια πήζει προσθέτοντας λίγο γαλακτικό οξύ σε αυτό. Το πηγμένο γάλα υποβάλλεται σε επεξεργασία για να αφαιρεθεί ο υδαρής ορός γάλακτος και τα στερεά κομμάτια πρωτεΐνης και λίπους. Το στερεό μέρος υποβάλλεται σε περαιτέρω επεξεργασία
Στη χημεία, ένα μονοπρωτικό οξύ είναι ένα οξύ που δίνει ένα ιόν υδρογόνου (Η) ή πρωτόνιο ανά μόριο όταν διασπάται στο νερό. Ένα άλλο όνομα για ένα μονοπρωτικό οξύ είναι μονοβασικό οξύ . Ένα μονοπρωτικό οξύ (ΗΑ) διασπάται σύμφωνα με την ακόλουθη διαδικασία: HA (aq) + H2 O (l) ⇌ H3 O (aq) + A (aq) Π
Εύφλεκτο και εύφλεκτο είναι δύο λέξεις με την ίδια σημασία. Είναι συνώνυμα. Και οι δύο λέξεις σημαίνουν «εύκολο να αναφλεγεί ή να πυρποληθεί». Οι εύφλεκτες και εύφλεκτες ουσίες ονομάζονται και εύφλεκτα υλικά. Το αντώνυμο ή λέξη που σημαίνει το αντίθετο του εύφλεκτου και του εύφλεκτου είναι μη εύφλεκ
