Γράψτε τη χημική εξίσωση που αντιπροσωπεύει την παρασκευή αιθενίου από αιθανόλη;
CH3CH2OH → CH2 =CH2 + H2O
Αυτή η αντίδραση είναι κοινώς γνωστή ως αφυδάτωση της αιθανόλης και συνήθως διεξάγεται παρουσία ενός ισχυρού καταλύτη οξέος όπως το θειικό οξύ (H2SO4). Η αντίδραση περιλαμβάνει την απομάκρυνση ενός μορίου νερού από το μόριο αιθανόλης, με αποτέλεσμα τον σχηματισμό ενός διπλού δεσμού μεταξύ των ατόμων άνθρακα και της απελευθέρωσης του νερού ως υποπροϊόν.