Γιατί η μαγειρική σόδα ονομάζεται διττανθρακικό νάτριο;
Η μαγειρική σόδα ονομάζεται διττανθρακικό νάτριο ή διττανθρακικό νάτριο, ανάλογα με τη χώρα προέλευσής σας. Ωστόσο, υπάρχει μόνο ένα ανθρακικό ιόν στην ένωση. Ακολουθεί η εξήγηση για το γιατί η μαγειρική σόδα είναι διττανθρακικό νάτριο (όταν στην πραγματικότητα δεν είναι) και μια ματιά σε ένα καλύτε