Πόσα άτομα άνθρακα βρίσκονται σε ένα μόριο μαλτόζης εάν τα μόρια έχουν 12 άτομα οξυγόνου;
Εξηγήσεις:
Η μαλτόζη είναι ένας δισακχαρίτης που αποτελείται από δύο μόρια γλυκόζης που συνδέονται μαζί. Ο χημικός τύπος για τη γλυκόζη είναι C6H12O6, οπότε ένα μόριο μαλτόζης έχει 2 x 6 =12 άτομα άνθρακα, 2 x 12 =24 άτομα υδρογόνου και 2 x 6 + 1 =13 άτομα οξυγόνου.