Πώς αντιδρούν τα ανθρακικά και τα διττανθρακικά άλατα του νατρίου κατά τη διάρκεια της τιτλοδότησης;
1. Ανθρακικό νάτριο (NA2CO3):
NA2CO3 + 2HCL → 2NACL + H2O + CO2
Σε αυτή την αντίδραση, το ανθρακικό νάτριο αντιδρά με υδροχλωρικό οξύ για να σχηματίσει χλωριούχο νάτριο (NaCl), νερό (H2O) και αέριο διοξειδίου του άνθρακα. Για κάθε μόριο ανθρακικού άλατος νατρίου που υπάρχει, απελευθερώνεται ένα mole διοξειδίου του άνθρακα.
2.
NAHCO3 + HCL → NACL + H2O + CO2
Το διττανθρακικό νάτριο αντιδρά με υδροχλωρικό οξύ με παρόμοιο τρόπο, παράγοντας αέριο χλωριούχου νατρίου, νερού και διοξειδίου του άνθρακα. Ωστόσο, δεδομένου ότι το διττανθρακικό νάτριο περιέχει ένα ιόν διττανθρακικού (HCO3-) σε σύγκριση με δύο ιόντα ανθρακικού άλατος (CO32-) σε ανθρακικό νάτριο, μόνο μισό μόριο διοξειδίου του άνθρακα απελευθερώνεται για κάθε γραμμομυνείο του δισανθρακικού νατρίου που υπάρχει.
Κατά τη διάρκεια της τιτλοδότησης, το οξύ προστίθεται σταδιακά στο διάλυμα που περιέχει ανθρακικό νάτριο και/ή διττανθρακικό νάτριο. Καθώς προστίθεται το οξύ, αντιδρά με τα ιόντα ανθρακικού και διττανθρακικού άλατος, προκαλώντας την απελευθέρωση αερίου διοξειδίου του άνθρακα. Το τελικό σημείο της τιτλοδότησης επιτυγχάνεται όταν όλα τα ιόντα ανθρακικού και διττανθικού άλατος αντέδρασαν με το οξύ και το διάλυμα γίνεται ουδέτερο.
Οι δείκτες, όπως η φαινολοφθαλεΐνη ή το πορτοκαλί μεθυλίου, χρησιμοποιούνται συχνά για τον προσδιορισμό του τελικού σημείου της τιτλοδότησης. Αυτοί οι δείκτες αλλάζουν το χρώμα σε ένα συγκεκριμένο εύρος ρΗ, σηματοδοτώντας το σημείο στο οποίο το οξύ έχει αντιδράσει πλήρως με τα ιόντα ανθρακικού και διττανθρακικού άλατος.
Οι τιτλοδοτήσεις που περιλαμβάνουν ανθρακικό νάτριο και διττανθρακικό νάτριο χρησιμοποιούνται συνήθως στην αναλυτική χημεία για τον προσδιορισμό της συγκέντρωσης ενός άγνωστου οξέος μετρώντας τον όγκο του οξέος που απαιτείται για την εξουδετέρωση μιας γνωστής ποσότητας του διαλύματος ανθρακικού/διττανθρακικού.
