Ποια θερμοκρασία θα λιώσει μια ουσία εάν η ατμοσφαιρική πίεση είναι 1,2;

Η ερώτησή σας φαίνεται να βασίζεται σε παρεξήγηση. Το σημείο τήξης μιας ουσίας εξαρτάται κυρίως από τη χημική του σύνθεση και τις ενδομοριακές δυνάμεις και όχι την ατμοσφαιρική πίεση. Ενώ η πίεση μπορεί να επηρεάσει τα σημεία τήξης ορισμένων ουσιών, το αποτέλεσμα είναι συνήθως αρκετά μικρό και το σημείο τήξης συνήθως αλλάζει μόνο με λίγους βαθμούς Κελσίου.

Για τις περισσότερες ουσίες, το σημείο τήξης ορίζεται ως η θερμοκρασία στην οποία υπάρχουν οι στερεές και υγρές φάσεις σε ισορροπία σε ατμοσφαιρική πίεση (συνήθως λαμβάνεται σε 1 ατμόσφαιρα ή 101.325 kilopascals). Υπό διαφορετικές συνθήκες πίεσης, το σημείο τήξης μπορεί να μετατοπιστεί, αλλά η αλλαγή συνήθως δεν είναι σημαντική για καθημερινούς σκοπούς.

Για παράδειγμα, το σημείο τήξης του καθαρού νερού στην ατμοσφαιρική πίεση είναι περίπου 0 βαθμοί Κελσίου (32 βαθμοί Φαρενάιτ). Ακόμη και αν η ατμοσφαιρική πίεση θα αυξηθεί σε 1,2 ατμόσφαιρες, το σημείο τήξης του νερού θα άλλαζε μόνο με ένα μικρό κλάσμα ενός βαθμού, παραμένοντας πολύ κοντά σε 0 βαθμούς Κελσίου.

Ως εκ τούτου, η ατμοσφαιρική πίεση 1,2 θα είχε αμελητέο αντίκτυπο στο σημείο τήξης των περισσότερων ουσιών και δεν θα ήταν σωστό να υποθέσουμε ότι μια συγκεκριμένη ουσία θα λειτούργησε σε μια συγκεκριμένη θερμοκρασία που βασίζεται αποκλειστικά στην ατμοσφαιρική πίεση.