Τι πιστεύετε ότι λιώνει το πάγο ταχύτερο πιπέρι με ζάχαρη αλατιού;

Το αλάτι λιώνει το πάγο γρηγορότερα.

Το αλάτι μειώνει το σημείο κατάψυξης του νερού, πράγμα που σημαίνει ότι το νερό γύρω από τον πάγο θα παραμείνει υγρό σε χαμηλότερη θερμοκρασία. Αυτό επιτρέπει στον πάγο να λιώσει πιο γρήγορα. Η ζάχαρη και το πιπέρι δεν μειώνουν το σημείο κατάψυξης του νερού, έτσι ώστε να μην βοηθήσουν να λιώσουν τον πάγο.