Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ορού γάλακτος και άπαχης πρωτεΐνης
Η κύρια διαφορά μεταξύ ορού γάλακτος και άπαχης πρωτεΐνης είναι ότι η πρωτεΐνη ορού γάλακτος περιέχει γενικά σημαντικά επίπεδα λίπους, αλλά η άπαχη πρωτεΐνη περιέχει λίγο ή καθόλου λίπος. Ωστόσο, η απομονωμένη πρωτεΐνη ορού γάλακτος δεν περιέχει τόσο λίπος όσο και λακτόζη. Επιπλέον, η πρωτεΐνη ορού