Τι είδους βασικά υγρά υπάρχουν;
* οξέα είναι υγρά που δίνουν πρωτόνια (ιόντα Η+) όταν διαλύονται σε νερό. Είναι συνήθως ξινά ή όξινα στη γεύση και μετατρέπουν το μπλε χαρτί Litmus κόκκινο. Τα οξέα περιλαμβάνουν υδροχλωρικό οξύ, θειικό οξύ και νιτρικό οξύ.
* βάσεις είναι υγρά που δέχονται πρωτόνια (ιόντα Η+) όταν διαλύονται σε νερό. Είναι συνήθως πικρό ή αλκαλικό σε γεύση και μετατρέπουν το κόκκινο χαρτί Litmus μπλε. Οι βάσεις περιλαμβάνουν υδροξείδιο του νατρίου, υδροξείδιο του καλίου και υδροξείδιο του ασβεστίου.
* άλατα είναι ενώσεις που σχηματίζονται όταν αντιδρούν ένα οξύ και μια βάση. Είναι συνήθως ουδέτερο στη γεύση και δεν επηρεάζουν το χρώμα του χαρτιού litmus. Τα άλατα περιλαμβάνουν χλωριούχο νάτριο, θειικό κάλιο και ανθρακικό ασβέστιο.