Ποιοι τύποι μείγματος διαχωρίζονται η κλασματική απόσταξη;
Σε κλασματική απόσταξη, το μείγμα υγρών θερμαίνεται σε μια στήλη απόσταξης. Η στήλη χωρίζεται σε διάφορα τμήματα, καθένα από τα οποία διατηρείται σε συγκεκριμένη θερμοκρασία. Οι ατμοί από το θερμαινόμενο μίγμα ανεβαίνουν στη στήλη και καθώς κρυώσουν, συμπυκνώνονται σε υγρά. Τα υγρά συλλέγονται στα διάφορα τμήματα της στήλης, με βάση τα σημεία βρασμού τους.
Τα υγρά με τα χαμηλότερα σημεία βρασμού θα συμπυκνώσουν στην κορυφή της στήλης, ενώ τα υγρά με τα υψηλότερα σημεία βρασμού θα συμπυκνώσουν στο κάτω μέρος. Με τον προσεκτικό έλεγχο της θερμοκρασίας της στήλης, είναι δυνατόν να διαχωριστεί το μείγμα υγρών στα μεμονωμένα συστατικά του.
Η κλασματική απόσταξη είναι μια πολύ αποτελεσματική τεχνική διαχωρισμού και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον διαχωρισμό μιγμάτων υγρών που έχουν πολύ παρόμοια σημεία βρασμού. Είναι επίσης μια ευπροσάρμοστη τεχνική και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να διαχωρίσει μια μεγάλη ποικιλία μιγμάτων.