Τι είδους αλκοόλες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή αλδεϋδών;
2. Δευτερεύουσες αλκοόλες: Αυτές είναι αλκοόλες στις οποίες το άτομο άνθρακα που συνδέεται με την ομάδα -OH συνδέεται με δύο άλλα άτομα άνθρακα. Όταν οι δευτερεύουσες αλκοόλες οξειδώνονται, σχηματίζουν κετόνες.
3. βενζυλικές αλκοόλες: Αυτές είναι αλκοόλες στις οποίες το άτομο άνθρακα που συνδέεται με την ομάδα -OH είναι προσαρτημένη σε δακτύλιο βενζολίου. Όταν οι βενζυλικές αλκοόλες οξειδώνονται, σχηματίζουν βενζαλδεΰδη.
4. αλλυλικές αλκοόλες: Αυτές είναι αλκοόλες στις οποίες το άτομο άνθρακα που συνδέεται με την ομάδα -OH συνδέεται με διπλό δεσμό άνθρακα άνθρακα. Όταν οι αλλυλικές αλκοόλες είναι οξειδωμένες, σχηματίζουν enals.