bj
    >> Φυσικές Επιστήμες >  >> Χημική ουσία

Τι είδους αλκοόλες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή αλδεϋδών;

1. Πρωτογενείς αλκοόλες: Αυτές είναι αλκοόλες στις οποίες το άτομο άνθρακα που συνδέεται με την ομάδα -OH συνδέεται μόνο με ένα άλλο άτομο άνθρακα. Όταν οι πρωτογενείς αλκοόλες οξειδώνονται, σχηματίζουν αλδεΰδες.

2. Δευτερεύουσες αλκοόλες: Αυτές είναι αλκοόλες στις οποίες το άτομο άνθρακα που συνδέεται με την ομάδα -OH συνδέεται με δύο άλλα άτομα άνθρακα. Όταν οι δευτερεύουσες αλκοόλες οξειδώνονται, σχηματίζουν κετόνες.

3. βενζυλικές αλκοόλες: Αυτές είναι αλκοόλες στις οποίες το άτομο άνθρακα που συνδέεται με την ομάδα -OH είναι προσαρτημένη σε δακτύλιο βενζολίου. Όταν οι βενζυλικές αλκοόλες οξειδώνονται, σχηματίζουν βενζαλδεΰδη.

4. αλλυλικές αλκοόλες: Αυτές είναι αλκοόλες στις οποίες το άτομο άνθρακα που συνδέεται με την ομάδα -OH συνδέεται με διπλό δεσμό άνθρακα άνθρακα. Όταν οι αλλυλικές αλκοόλες είναι οξειδωμένες, σχηματίζουν enals.

Τι είναι ένας διαλύτης; Ορισμός και Παραδείγματα

Τι είναι ένας διαλύτης; Ορισμός και Παραδείγματα

Ο διαλύτης είναι η ουσία που διαλύει τη διαλυμένη ουσία και το συστατικό ενός χημικού διαλύματος που υπάρχει στη μεγαλύτερη ποσότητα. Ενώ οι πιο συνηθισμένοι διαλύτες είναι υγροί, ένας διαλύτης μπορεί να είναι στερεό ή αέριο. Η λέξη «διαλύτης» προέρχεται από τη λατινική λέξη «solvō , που σημαίνει «χ

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ υδατανθράκων και ζάχαρης

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ υδατανθράκων και ζάχαρης

Η κύρια διαφορά μεταξύ υδατανθράκων και ζάχαρης  είναι ότι οι υδατάνθρακες είναι ένας από τους τρεις τύπους μακροθρεπτικών συστατικών που υπάρχουν στα τρόφιμα, ενώ τα σάκχαρα είναι υδατάνθρακες διαλυτοί στο νερό, δίνοντας μια γλυκιά γεύση . Υπάρχουν δύο τύποι υδατανθράκων ως απλοί υδατάνθρακες και

Παραδείγματα δεσμών υδρογόνου

Παραδείγματα δεσμών υδρογόνου

Το υδρογόνο είναι το πρώτο στοιχείο του περιοδικού πίνακα. Είναι ένα άοσμο, άγευστο και άχρωμο αέριο υπό κανονικές συνθήκες. Αποτελείται από διατομικά μόρια Η2 και αντιπροσωπεύεται από το σύμβολο Η. Με τον ατομικό αριθμό ένα, το υδρογόνο αποτελείται από ένα ηλεκτρόνιο και ένα πρωτόνιο. Ο δεσμός υδρο