Μπορεί η σόδα ψησίματος να πάει άσχημα εάν αναμιχθεί με νερό;
Όχι, η σόδα ψησίματος (διττανθρακικό νάτριο) δεν πηγαίνει άσχημα όταν αναμειγνύεται με νερό.
Όταν η σόδα ψησίματος διαλύεται σε νερό, σχηματίζει ένα βασικό ή αλκαλικό διάλυμα. Αυτή η λύση μπορεί να χρησιμοποιηθεί για διάφορους σκοπούς, συμπεριλαμβανομένου του καθαρισμού, του αποσμητισμού και του ψησίματος. Με την πάροδο του χρόνου, το διάλυμα σόδα ψησίματος μπορεί να χάσει ελαφρώς την ισχύ του λόγω της εξάτμισης του νερού, αλλά δεν "πηγαίνει άσχημα" με την έννοια να γίνει μη ασφαλής ή άχρηστη.
