Σε μια δραστηριότητα20 γραμμάρια αλατιού διαλύονται σε 70 νερό. Το νερό στη συνέχεια θερμαίνεται σε μια καυτή πλάκα. Όταν το εξατμισμένο εντελώς θα μείνει πολύ;
Η ποσότητα αλατιού που απομένει μετά την εξάτμιση του νερού είναι πλήρως 20 γραμμάρια.
Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι όταν εξατμίζεται το νερό, αφήνει πίσω τις διαλυμένες ουσίες. Σε αυτή την περίπτωση, η διαλυμένη ουσία είναι αλάτι. Έτσι, όταν εξατμιστεί όλο το νερό, το αλάτι θα μείνει πίσω.
