bj
    >> Φυσικές Επιστήμες >  >> Χημική ουσία

Ποια βάση καθορίζονται οι θερμότητες σχηματισμού και καύσης;

Η βάση για τον ορισμό των θερμότητας σχηματισμού και καύσης είναι η τυπική κατάσταση. Η τυπική κατάσταση ορίζεται ως θερμοκρασία 25 ° C και πίεση 1 ατμόσφαιρας (ATM). Για τις θερμότητες σχηματισμού, η τυπική κατάσταση ορίζεται επίσης ως η καθαρή ουσία στην πιο σταθερή μορφή της στην τυπική θερμοκρασία και πίεση. Για τις θερμότητες καύσης, η τυπική κατάσταση ορίζεται ως η πλήρης καύση της ουσίας για να σχηματίσει διοξείδιο του άνθρακα και νερό, με το νερό να σχηματίζεται στην υγρή κατάσταση.

Η θερμότητα σχηματισμού μιας ένωσης είναι η μεταβολή της ενθαλπίας που συμβαίνει όταν σχηματίζεται ένα γραμμομόριο της ένωσης από τα συστατικά της στοιχεία στις τυποποιημένες καταστάσεις τους. Η θερμότητα της καύσης μιας ένωσης είναι η μεταβολή της ενθαλπίας που συμβαίνει όταν ένα γραμμομόριο της ένωσης είναι πλήρως καίγεται για να σχηματίσει διοξείδιο του άνθρακα και νερό, με το νερό να σχηματίζεται στην υγρή κατάσταση.

Οι θερμότητες σχηματισμού και καύσης των ενώσεων είναι σημαντικές θερμοδυναμικές ιδιότητες που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τον υπολογισμό των μεταβολών της ενθαλπίας των χημικών αντιδράσεων.

Πώς ξέρουμε ακριβώς πόσοι υδατάνθρακες υπάρχουν στα τρόφιμα;

Πώς ξέρουμε ακριβώς πόσοι υδατάνθρακες υπάρχουν στα τρόφιμα;

Οι πρωτεΐνες μετρώνται με τη μέθοδο Kjeldahl και τα λίπη μετρώνται με εκχύλιση με διαλύτες, ενώ οι υδατάνθρακες και οι θερμίδες μετρώνται με τις αναλυτικές τους τιμές. Ο ασπρόμαυρος διατροφικός πίνακας που παρέχεται στις ετικέτες των τροφίμων είναι ο καλύτερος φίλος κάθε αθλητή του γυμναστηρίου.

Διαφορά μεταξύ αδιαβατικού και απομονωμένου συστήματος

Διαφορά μεταξύ αδιαβατικού και απομονωμένου συστήματος

Κύρια διαφορά – Αδιαβατικό έναντι απομονωμένου συστήματος Στη φυσική χημεία,  ένα σύστημα είναι ένα μέρος του σύμπαντος που μελετάται και το περιβάλλον είναι το υπόλοιπο σύμπαν εκτός από το συγκεκριμένο σύστημα. Σε ορισμένα συστήματα, υπάρχουν αλληλεπιδράσεις μεταξύ του συστήματος και του περιβάλλον

Διαφορά μεταξύ του Διπόλου του Διπόλου και των Δυνάμεων Διασποράς του Λονδίνου

Διαφορά μεταξύ του Διπόλου του Διπόλου και των Δυνάμεων Διασποράς του Λονδίνου

Κύρια διαφορά – Dipole Dipole vs London Dispersion Forces Υπάρχουν δύο τύποι δυνάμεων μεταξύ μορίων και ατόμων:πρωτογενείς δεσμοί και δευτερεύοντες δεσμοί. Οι πρωτογενείς δεσμοί είναι οι χημικοί δεσμοί που εμφανίζονται μεταξύ των ατόμων και μπορούν να κατηγοριοποιηθούν ως ιοντικοί, ομοιοπολικοί και