Τι συμβαίνει όταν ο πάγος αλλάζει σε υδρατμούς;

Η διαδικασία του πάγου που αλλάζει σε υδρατμούς χωρίς να μετατραπεί πρώτα σε υγρό νερό ονομάζεται εξάχνωση. Κατά τη διάρκεια της εξάχνωσης, ο πάγος απελευθερώνει ενέργεια με τη μορφή θερμότητας και μετατρέπεται άμεσα σε αέρια μόρια νερού. Η εξάχνωση συμβαίνει όταν τα μόρια στην επιφάνεια του πάγου απορροφούν αρκετή ενέργεια για να ξεπεραστούν οι δεσμοί που τους συγκρατούν σε άλλα μόρια νερού και να κερδίσουν κινητική ενέργεια, σπάζοντας ελεύθερα για να σχηματίσουν υδρατμούς. Αυτή η διαδικασία συμβαίνει κυρίως σε περιβάλλοντα με θερμοκρασία και σχετική υγρασία χαμηλότερη από το σημείο εξάχνωσης ισορροπίας, επιτρέποντας μόρια με επαρκή ενέργεια για να ξεφύγουν απευθείας από τον πάγο.