Διαφορά μεταξύ πεπτοποίησης και πήξης
Κύρια διαφορά – Πεπτοποίηση έναντι πήξης Η πεπτοποίηση και η πήξη είναι δύο χημικές διεργασίες που μπορούν να παρατηρηθούν κυρίως σε κολλοειδείς διασπορές. Η πεπτοποίηση είναι ο σχηματισμός μιας κολλοειδούς διασποράς από μια κατακρήμνιση. Η πήξη είναι ο σχηματισμός συσσωματωμάτων από αντίθετα φορτισ