Διαφορά μεταξύ βιταμίνης D και βιταμίνης D3

Η κύρια διαφορά μεταξύ της βιταμίνης D και της βιταμίνης D3 είναι ότι η βιταμίνη D είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη που ρυθμίζει τα επίπεδα ασβεστίου και φωσφόρου του σώματος, ενώ η βιταμίνη D3 είναι η φυσική μορφή της βιταμίνης D που παράγεται από το σώμα από το φως του ήλιου .

Οι πέντε τύποι βιταμίνης D είναι οι D1, D2, D3, D4 και D5. Η συμπληρωματική βιταμίνη D διατίθεται σε δύο μορφές:βιταμίνη D2 (Εργοκαλσιφερόλη) και βιταμίνη D3 (χοληκαλσιφερόλη). Οι βιταμίνες είναι οργανικές ενώσεις που απαιτούνται από τον οργανισμό σε μικρές ποσότητες. Ωστόσο, παίζουν ζωτικό ρόλο στο μεταβολισμό.

Βασικές περιοχές που καλύπτονται

1. Τι είναι η βιταμίνη D
     – Ορισμός, Σημασία, Ανεπάρκεια
2. Τι είναι η Βιταμίνη D3
      – Ορισμός, Πηγές, Συμπληρώματα
3. Ποιες είναι οι ομοιότητες μεταξύ της βιταμίνης D και της βιταμίνης D3
     – Περίληψη κοινών χαρακτηριστικών
4. Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της βιταμίνης D και της βιταμίνης D3
     – Σύγκριση βασικών διαφορών

Βασικοί όροι:ζωικές πηγές, ρύθμιση ασβεστίου, βιταμίνη D, βιταμίνη D3

Τι είναι η βιταμίνη D

Η βιταμίνη D είναι ένα μικροθρεπτικό συστατικό απαραίτητο για την απορρόφηση ασβεστίου, μαγνησίου και φωσφορικών από τον οργανισμό. Γενικά, το σώμα μας παράγει φυσικά αυτή τη βιταμίνη με την έκθεση στις ακτίνες UV από το φως του ήλιου. Εισέρχεται επίσης στον οργανισμό μέσω τροφών και συμπληρωμάτων. Η βιταμίνη D παίζει πολλαπλούς ρόλους στο σώμα όπως αναφέρονται παρακάτω.

1. Συντήρηση οστών και δοντιών
2. Υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος, του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος
3. Βοηθά στη διαχείριση του διαβήτη ρυθμίζοντας τα επίπεδα ινσουλίνης
4. Υποστήριξη της λειτουργίας των πνευμόνων και της καρδιάς
5. Ρύθμιση της έκφρασης γονιδίων που εμπλέκονται στο σχηματισμό καρκίνων

Τα πορτοκαλί βέλη στο παρακάτω σχήμα δείχνουν τον ρόλο της βιταμίνης D στη ρύθμιση του ασβεστίου.

Εικόνα 1:Ο ρόλος της βιταμίνης D στη ρύθμιση του ασβεστίου

Ένας ενήλικος άνθρωπος χρειάζεται 8,5-10 μg βιταμίνης D την ημέρα. Η ανεπάρκεια αυτής της βιταμίνης προκαλεί καρκίνους, ραχίτιδα, οστεοπόρωση, λοιμώξεις, αυτοάνοσα νοσήματα, καρδιαγγειακές παθήσεις, γνωστικές διαταραχές, φλεγμονώδεις νόσους του εντέρου, παχυσαρκία ή θνησιμότητα.

Τι είναι η βιταμίνη D3

Η βιταμίνη D3 είναι ένας υποτύπος της βιταμίνης D και το δέρμα μας μπορεί να το παράγει φυσικά. Χοληκαλσιφερόλη αναφέρεται στην ίδια βιταμίνη. Η αισθητή έκθεση στον ήλιο (χωρίς ηλιακό έγκαυμα) για 5-10 λεπτά και 2-3 φορές την εβδομάδα είναι επαρκής για την παραγωγή των απαιτούμενων ποσοτήτων αυτής της βιταμίνης στον οργανισμό. Ωστόσο, η βιταμίνη D3 μπορεί να ληφθεί και από ζωικές πηγές.

 Πηγές βιταμίνης D3

• Λιπαρά ψάρια όπως σολομός, τόνος, σκουμπρί και σαρδέλες
• Κρόκος αυγού
• Γιαούρτι
• Μαργαρίνη
• Μη παστεριωμένο γάλα

Η εικόνα 2 δείχνει τη βιοσύνθεση της βιταμίνης D3.

Εικόνα 2:Βιοσύνθεση της βιταμίνης D3 από το φως του ήλιου

Τα συμπληρώματα περιέχουν εκχυλίσματα βιταμίνης D3 από το λίπος του μαλλιού αρνιού. Επίσης, η βιταμίνη D2, που εξάγεται από ακτινοβολημένο μύκητα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συμπλήρωμα καθώς έχει το ίδιο αποτέλεσμα.

Ομοιότητες μεταξύ της βιταμίνης D και της βιταμίνης D3

• Η βιταμίνη D και η βιταμίνη D3 είναι μικροθρεπτικά συστατικά που απαιτούνται από το σώμα κατά τη διάρκεια του μεταβολισμού.
• Και οι δύο βιταμίνες είναι λιποδιαλυτές.
• Και τα δύο έχουν το ίδιο αποτέλεσμα.

Διαφορά μεταξύ της βιταμίνης D και της βιταμίνης D3

Ορισμός

Βιταμίνη D: Ένα μικροθρεπτικό συστατικό απαραίτητο για την απορρόφηση του ασβεστίου, του μαγνησίου και του φωσφορικού

Βιταμίνη D3: Ένας υποτύπος βιταμίνης D, που παράγεται φυσικά από το δέρμα

Υποτύποι

Βιταμίνη D: Οι πέντε υποτύποι είναι η βιταμίνη D1, D2, D3, D4 και D5

Βιταμίνη D3: Χοληκαλσιφερόλη

Πηγές

Βιταμίνη D: Εμφανίζεται φυσικά σε ζώα, φυτά ή μύκητες

Βιταμίνη D3: Εμφανίζεται φυσικά μόνο σε ζώα

Συμπέρασμα

Η βιταμίνη D είναι λιποδιαλυτή και είναι ένα απαραίτητο μικροθρεπτικό συστατικό για τη ρύθμιση των επιπέδων ασβεστίου και φωσφόρου στο σώμα. Η κύρια διαφορά μεταξύ της βιταμίνης D και της βιταμίνης D3 είναι ότι η βιταμίνη D3 είναι ένας υποτύπος της βιταμίνης D, που παράγεται από την έκθεση του δέρματος στο ηλιακό φως. Ωστόσο, η πρόσληψη αυτών των βιταμινών είναι δυνατή και μέσω συμπληρωμάτων.

Αναφορά:

1. LD, Megan Ware RDN. "Βιταμίνη D:Οφέλη για την υγεία, γεγονότα και έρευνα." Medical News Today, MediLexicon International, 13 Νοεμβρίου 2017, Διαθέσιμο εδώ.
2. "Οφέλη της βιταμίνης D3." Οφέλη βιταμίνης D3 | SunVit-D3, Διαθέσιμο εδώ.

Εικόνα Ευγενική προσφορά:

1. «Ρύθμιση ασβεστίου» Από τον Mikael Häggström (Δημόσιος Τομέας) μέσω του Commons Wikimedia
2. "Βιταμίνη D3" Από Jbogart88 – Δική δουλειά (Δημόσιος Τομέας) μέσω Commons Wikimedia