Διαφορά μεταξύ ινώδους και σφαιρικής πρωτεΐνης
Η κύρια διαφορά μεταξύ της ινώδους και της σφαιρικής πρωτεΐνης είναι ότι οι ινώδεις πρωτεΐνες αποτελούνται από μακριές, στενές ίνες, ενώ οι σφαιρικές πρωτεΐνες έχουν συμπαγές, στρογγυλό σχήμα . Επιπλέον, οι ινώδεις πρωτεΐνες έχουν δομική λειτουργία στο σώμα ενώ οι σφαιρικές πρωτεΐνες έχουν λειτουργι