Μπορούν τα μείγματα να διαχωριστούν πολύ πιο εύκολα από τις ενώσεις;

Τα μείγματα μπορούν συχνά να διαχωριστούν πολύ πιο εύκολα από τις ενώσεις. Οι ενώσεις είναι ουσίες που αποτελούνται από δύο ή περισσότερα στοιχεία που συνδυάζονται χημικά σε σταθερή αναλογία με μάζα. Τα μείγματα, από την άλλη πλευρά, είναι συνδυασμοί δύο ή περισσοτέρων ουσιών στις οποίες οι ουσίες διατηρούν τις μεμονωμένες χημικές τους ιδιότητες.

Υπάρχουν πολλές μέθοδοι που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τον διαχωρισμό μιγμάτων, ανάλογα με τις φυσικές ιδιότητες των εμπλεκόμενων ουσιών. Για παράδειγμα, εάν οι ουσίες έχουν διαφορετικά σημεία βρασμού, μπορούν να διαχωριστούν με απόσταξη. Εάν έχουν διαφορετικές πυκνότητες, μπορούν να διαχωριστούν με φυγοκέντρηση ή διήθηση. Εάν έχουν διαφορετικές μαγνητικές ιδιότητες, μπορούν να διαχωριστούν με μαγνητικό διαχωρισμό.

Αντίθετα, οι ενώσεις δεν μπορούν να διαχωριστούν στα συστατικά στοιχεία τους με φυσικές μεθόδους. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα στοιχεία σε μια ένωση συνδέονται χημικά μεταξύ τους και οι δεσμοί μπορούν να σπάσουν μόνο με χημικές αντιδράσεις.

Ως εκ τούτου, είναι γενικά πολύ πιο εύκολο να διαχωριστούν τα μείγματα από τις ενώσεις.