Ποια είναι η αντίδραση μεταξύ του ακετυλοχλωριδίου και του οξικού νατρίου;

Όταν το ακετυλο χλωριούχο αντιδρά με οξικό νάτριο, υφίσταται αντίδραση πυρηνόφιλης υποκατάστασης. Η αντίδραση μπορεί να εκπροσωπηθεί ως εξής:

CH3COCL + CH3COONA → CH3COOCH3 + NACL

Σε αυτή την αντίδραση, το πυρηνόφιλο είναι το οξικό ιόν (CH3COO-), το οποίο επιτίθεται στο άτομο ηλεκτροφιλικού άνθρακα του μορίου χλωριούχου ακετυλίου. Η αντίδραση προχωρά μέσω ενός μηχανισμού υποκατάστασης, στον οποίο το ιόν οξικού άλατος μετατοπίζει το ιόν χλωριδίου από το μόριο χλωριούχου ακετυλίου. Το προϊόν της αντίδρασης είναι οξικό αιθυλεστέρα (CH3COOCH3) και χλωριούχο νάτριο (NaCl).