Γιατί η σύνθλιψη βοηθά μια σταθερή διαλυμένη ουσία να διαλύεται;
* Αυξημένη επιφάνεια: Όταν συντρίβετε ένα στερεό, το σπάτε σε μικρότερα κομμάτια. Αυτό αυξάνει την επιφάνεια του στερεού που εκτίθεται στον διαλύτη. Φανταστείτε έναν κύβο ζάχαρης. Έχει μόνο λίγες πλευρές εκτεθειμένες στο νερό. Αλλά συντρίψτε το, και έχετε πολλά ακόμα μικροσκοπικά κομμάτια, όλα με εκτεθειμένες επιφάνειες που μπορούν να αλληλεπιδράσουν με τα μόρια του νερού.
* Περισσότερα σημεία επαφής: Με αυξημένη επιφάνεια, υπάρχουν περισσότερα σημεία επαφής Μεταξύ της διαλυμένης ουσίας και του διαλύτη. Αυτό επιτρέπει στα μόρια του διαλύτη να περιβάλλουν και να αλληλεπιδρούν πιο αποτελεσματικά με τα μόρια της διαλυμένης ουσίας, βοηθώντας στη διαδικασία διάλυσης.
* Ταχύτερη διάχυση: Τα μικρότερα σωματίδια που δημιουργούνται με σύνθλιψη μετακινούνται ευκολότερα από τα μόρια του διαλύτη. Αυτό βοηθά τη διαλυμένη διαλυμένη ουσία να εξαπλωθεί και να διανείμει ομοιόμορφα σε όλη τη διάρκεια της λύσης, προωθώντας περαιτέρω τη διάλυση.
με απλούστερους όρους: Σκεφτείτε το σαν να τρώτε ένα μπισκότο. Μπορείτε να φάτε ένα ολόκληρο μπισκότο, αλλά χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να το σπάσετε. Η συντριβή σε μικρότερα κομμάτια σας επιτρέπει να το τρώτε γρηγορότερα επειδή υπάρχει περισσότερη επιφάνεια για να αλληλεπιδράσετε με το σάλιο σας.
Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η σύνθλιψη δεν αλλάζει τη διαλυτότητα της ουσίας. Απλώς κάνει τη διαδικασία διάλυσης να συμβαίνει πιο γρήγορα. Η ποσότητα διαλυμένης ουσίας που διαλύεται σε μια δεδομένη ποσότητα διαλύτη σε συγκεκριμένη θερμοκρασία παραμένει η ίδια.
