Είναι πυκνότερο από το χυμό πορτοκαλιού από το νερό;
Ναι, ο χυμός πορτοκαλιού είναι πυκνότερος από το νερό.
Εδώ είναι γιατί:
* Περιεχόμενο ζάχαρης: Ο χυμός πορτοκαλιού περιέχει σημαντική ποσότητα διαλυμένης ζάχαρης (σακχαρόζη). Τα μόρια ζάχαρης είναι βαρύτερα από τα μόρια νερού.
* Άλλες διαλύσεις: Ο χυμός πορτοκαλιού περιέχει επίσης άλλες διαλυμένες ουσίες όπως κιτρικό οξύ, βιταμίνες και μέταλλα. Αυτά προσθέτουν στη συνολική μάζα του χυμού.
Λόγω αυτών των παραγόντων, ο χυμός πορτοκαλιού έχει υψηλότερη πυκνότητα από το καθαρό νερό. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ο χυμός πορτοκαλιού βυθίζεται στο κάτω μέρος όταν το ρίχνετε σε ένα ποτήρι νερό.
