Είναι ο χάλυβας μια καθαρή ουσία ή μίγμα είναι μια ένωση στοιχείου;
* Στοιχεία: Τα στοιχεία είναι οι απλούστερες μορφές ύλης που δεν μπορούν να αναλυθούν σε απλούστερες ουσίες. Παραδείγματα περιλαμβάνουν σίδηρο (Fe), άνθρακα (C) και οξυγόνο (Ο).
* ενώσεις: Οι ενώσεις σχηματίζονται όταν δύο ή περισσότερα στοιχεία συνδυάζονται χημικά σε σταθερή αναλογία. Παραδείγματα περιλαμβάνουν νερό (H₂O) και διοξείδιο του άνθρακα (CO₂).
* μείγματα: Τα μείγματα είναι συνδυασμοί δύο ή περισσοτέρων ουσιών όπου κάθε ουσία διατηρεί τις δικές της ιδιότητες. Τα συστατικά ενός μείγματος μπορούν να διαχωριστούν φυσικά.
Ο χάλυβας είναι ένα μείγμα σιδήρου (Fe) με μικρές ποσότητες άλλων στοιχείων, κυρίως άνθρακας (c). Οι ακριβείς αναλογίες αυτών των στοιχείων ποικίλλουν ανάλογα με τον τύπο χάλυβα, δίνοντάς του διαφορετικές ιδιότητες όπως δύναμη, σκληρότητα και ολκιμότητα.
Δεδομένου ότι ο χάλυβας είναι ένας συνδυασμός πολλαπλών στοιχείων που μπορούν να ποικίλουν, ταιριάζει στον ορισμό ενός μείγματος και όχι σε μια καθαρή ουσία, στοιχείο ή ένωση.
