Ποιο είναι το μονομερές των υδατανθράκων;
Εδώ είναι μια κατανομή:
* μονομερές: Το βασικό δομικό στοιχείο ενός μεγαλύτερου μορίου.
* υδατάνθρακες: Ένα μεγάλο μόριο που αποτελείται από άνθρακα, υδρογόνο και οξυγόνο.
* Μονοσακχαρίτης: Μια απλή ζάχαρη, η απλούστερη μορφή υδατανθράκων.
Παραδείγματα μονοσακχαριτών περιλαμβάνουν:
* γλυκόζη: Ο πιο συνηθισμένος μονοσακχαρίτης, που βρέθηκε στα φρούτα και το μέλι.
* Φρουκτόζη: Βρέθηκε σε φρούτα και μέλι, μερικές φορές ονομάζεται "ζάχαρη φρούτων".
* Γαλακτόζη: Βρέθηκε στα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Αυτοί οι μονοσακχαρίτες μπορούν να συνδεθούν μαζί για να σχηματίσουν δισακχαρίτες (όπως η σακχαρόζη, η λακτόζη και η μαλτόζη) και πολυσακχαρίτες (όπως το άμυλο, το γλυκογόνο και η κυτταρίνη).