Τι συμβαίνει PO43- Αντιδραστήξτε νερό;

Το PO₄³⁻ είναι το φωσφορικό ιόν και δεν αντιδρά άμεσα με το νερό με σημαντικό τρόπο. Εδώ είναι γιατί:

* Το φωσφορικό είναι μια αδύναμη βάση: Έχει μια μικρή τάση να δεχτεί ένα πρωτόνιο (H⁺) από το νερό, αλλά αυτή η αντίδραση είναι πολύ περιορισμένη. Η ισορροπία βρίσκεται σε μεγάλο βαθμό προς το φωσφορικό και το νερό που δεν είχε αντιδράσει.

* Η υδρόλυση είναι ελάχιστη: Η αντίδραση του φωσφορικού άλατος με νερό για να σχηματίσει φωσφορικό οξύ (H₃PO₄) και ιόντα υδροξειδίου (OH⁻) είναι επίσης πολύ ελάχιστη.

* Διαλυτότητα: Τα φωσφορικά άλατα είναι γενικά διαλυτά στο νερό, που σημαίνει ότι διαλύονται εύκολα, αλλά δεν αντιδρούν χημικά με σημαντικό τρόπο με τα ίδια τα μόρια του νερού.

Τι συμβαίνει πραγματικά:

Όταν το φωσφορικό άλας διαλύεται στο νερό, σχηματίζει ενυδατωμένα ιόντα. Αυτό σημαίνει ότι τα μόρια νερού περιβάλλουν το φωσφορικό ιόν, σχηματίζοντας σφαίρα ενυδάτωσης. Αυτές οι σφαίρες ενυδάτωσης βοηθούν στη σταθεροποίηση του φωσφορικού ιόντος σε διάλυμα.

Ωστόσο:

Εάν προσθέσετε ένα ισχυρό οξύ σε ένα διάλυμα που περιέχει φωσφορικά ιόντα, το οξύ θα δωρίσει πρωτόνια στα φωσφορικά ιόντα, μετατοπίζοντας την ισορροπία προς τον σχηματισμό φωσφορικού οξέος. Αυτό είναι ένα παράδειγμα αντίδρασης που μπορεί να συμβεί με φωσφορικό και νερό, αλλά δεν είναι άμεση αντίδραση μεταξύ φωσφορικού και ίδιου του νερού.

Συνοπτικά:

Τα φωσφορικά ιόντα δεν αντιδρούν σημαντικά με το νερό μόνοι τους. Διαλύονται και γίνονται ενυδατωμένα, αλλά η πρωταρχική αλληλεπίδραση είναι φυσική και όχι χημική. Εάν προσθέσετε ένα ισχυρό οξύ, μπορείτε να προκαλέσετε μια αντίδραση με τα μόρια του νερού για να σχηματίσετε φωσφορικό οξύ.