Τι συμβαίνει με τα ιόντα μετά την εξατμιστή του αλμυρού νερού;
1. Τα βασικά του αλμυρού νερού
* αλάτι (NaCl): Το αλάτι διαλύεται στο νερό, διασπάται στα ιόντα του συστατικού:θετικά φορτισμένα ιόντα νατρίου (Na+) και αρνητικά φορτισμένα ιόντα χλωριούχου (Cl-).
* νερό (H2O): Τα μόρια του νερού είναι πολικά, που σημαίνει ότι έχουν ένα ελαφρώς θετικό τέλος και ένα ελαφρώς αρνητικό τέλος. Αυτή η πολικότητα τους επιτρέπει να προσελκύουν και να περιβάλλουν τα ιόντα, διατηρώντας τα διαλυμένα.
2. Εξάτμιση
* Μόρια νερού διαφεύγοντας: Όταν το νερό εξατμίζεται, τα μόρια του νερού κερδίζουν αρκετή ενέργεια για να απαλλαγούν από την υγρή κατάσταση και να γίνουν υδρατμοί στον αέρα.
* ιόντα που απομένουν: Δεδομένου ότι τα ιόντα (Na+ και Cl-) είναι πολύ βαρύτερα και έχουν ισχυρότερα αξιοθέατα μεταξύ τους από τα μόρια του νερού, δεν έχουν αρκετή ενέργεια για να ξεφύγουν από τους υδρατμούς.
3. Το αποτέλεσμα:κρυστάλλωση αλατιού
* Η συγκέντρωση αυξάνεται: Καθώς εξατμίζεται το νερό, η συγκέντρωση των ιόντων στο υπόλοιπο νερό αυξάνεται.
* σχηματισμός κρυστάλλου: Τελικά, η συγκέντρωση των ιόντων γίνεται τόσο υψηλή ώστε οι ελκυστικές δυνάμεις μεταξύ τους να ξεπεράσουν τις δυνάμεις που τους κρατούν σε λύση. Τα ιόντα αρχίζουν να συναντώνται και σχηματίζουν μια κανονική, επαναλαμβανόμενη δομή - ένα κρύσταλλο αλατιού.
Συνοπτικά: Όταν εξατμίζεται το αλμυρό νερό, τα μόρια του νερού διαφεύγουν ως ατμός, αφήνοντας πίσω τα διαλυμένα ιόντα. Αυτά τα ιόντα στη συνέχεια επανασυναρμολογούνται για να σχηματίσουν κρυστάλλους συμπαγούς αλατιού.
