Πώς αναγνωρίζετε την εξώθερμη και τις ενδοθερμικές αντιδράσεις;
Εξοθερμικές αντιδράσεις
* απελευθέρωση ενέργειας: Αυτές οι αντιδράσεις απελευθερώνουν ενέργεια στο περιβάλλον, συνήθως ως θερμότητα.
* Παρατηρήσιμα αποτελέσματα:
* αύξηση της θερμοκρασίας: Το περιβάλλον (όπως ένα ποτήρι ή ο αέρας) θα αισθάνεται πιο ζεστό.
* Παραγωγή φωτός: Ορισμένες εξωθερμικές αντιδράσεις παράγουν φλόγα ή λάμψη.
* σχηματισμός ενός ίζημα (στερεό): Αυτό μπορεί μερικές φορές να συμβεί ως αποτέλεσμα της απελευθέρωσης ενέργειας.
* Παραδείγματα:
* Καύση ξύλου ή καυσίμου
* Εκρήξεις
* Εξουδετέρωση οξέων και βάσεων
* Αντιδράσεις καύσης
ενδοθερμικές αντιδράσεις
* απορρόφηση ενέργειας: Αυτές οι αντιδράσεις απορροφούν ενέργεια από το περιβάλλον.
* Παρατηρήσιμα αποτελέσματα:
* Μείωση της θερμοκρασίας: Το περιβάλλον θα αισθάνεται ψυχρότερο.
* Διάλυση αλάτων: Ορισμένα άλατα, όπως το νιτρικό αμμώνιο, απορροφούν θερμότητα όταν διαλύονται σε νερό, κάνοντας το διάλυμα να αισθάνεται κρύο.
* Παραδείγματα:
* Φωτοσύνθεση
* Λήψη πάγου
* Μαγειρεύοντας ένα αυγό
* Διαλύοντας μερικά άλατα στο νερό
Εδώ είναι ένας χρήσιμος τρόπος για να θυμάστε:
* exo σημαίνει "έξω" - εξωθερμικές αντιδράσεις απελευθερώνουν ενέργεια * έξω * στο περιβάλλον.
* endo σημαίνει "σε" - Οι ενδοθερμικές αντιδράσεις παίρνουν ενέργεια * από * από το περιβάλλον.
Σημαντική σημείωση:
Ενώ η αλλαγή θερμοκρασίας είναι ένας κοινός δείκτης, δεν είναι ο μόνος τρόπος για να αναγνωρίσουμε αυτές τις αντιδράσεις. Ορισμένες εξωθερμικές αντιδράσεις μπορεί να μην έχουν σημαντική αύξηση της θερμοκρασίας και ορισμένες ενδοθερμικές αντιδράσεις μπορεί να οδηγούνται από άλλους παράγοντες όπως η φωτεινή ενέργεια.