Ποια θα ήταν η διαφορά στο μέγεθος των κρυστάλλων μεταξύ ενός διαλύματος αλατιού που έχει εξατμιστεί με θέρμανση με καυστήρα Bunsen και ο ένας αφέθηκε να εξατμιστεί η κανονική θερμοκρασία δωματίου;
* Ποσοστό εξάτμισης: Η θέρμανση της λύσης με έναν καυστήρα Bunsen προκαλεί πολύ ταχύτερη εξάτμιση. Τα μόρια νερού αφήνουν γρήγορα το διάλυμα, αφήνοντας πίσω του ένα συμπυκνωμένο διάλυμα άλατος. Αυτή η ταχεία αλλαγή στη συγκέντρωση αφήνει λιγότερο χρόνο για τα ιόντα αλατιού να εγκατασταθούν σε μεγάλους, καλά διαμορφωμένους κρυστάλλους.
* Τοποθεσίες πυρήνων: Με ταχύτερη εξάτμιση, σχηματίζονται περισσότερες θέσεις πυρήνωσης (σημεία όπου αρχίζει η ανάπτυξη κρυστάλλων) στο διάλυμα. Αυτό οδηγεί στο σχηματισμό μεγαλύτερου αριθμού μικρότερων κρυστάλλων και όχι σε λίγα μεγάλα.
Εξάτμιση θερμοκρασίας δωματίου:
* Αργή εξάτμιση: Σε θερμοκρασία δωματίου, η διαδικασία εξάτμισης είναι πολύ πιο αργή. Αυτό δίνει στα ιόντα αλατιού αρκετό χρόνο για να κινηθούν και να βρουν ο ένας τον άλλον, σχηματίζοντας μεγαλύτερους και πιο καθορισμένους κρυστάλλους.
* Λιγότερες τοποθεσίες πυρήνωσης: Η βραδύτερη εξάτμιση οδηγεί σε λιγότερες θέσεις πυρήνωσης, επιτρέποντας στους μεγαλύτερους κρυστάλλους να αναπτυχθούν.
Συνοπτικά: Η ταχύτερη εξάτμιση από τη θέρμανση οδηγεί σε μικρότερους κρυστάλλους, ενώ η βραδύτερη εξάτμιση σε θερμοκρασία δωματίου επιτρέπει μεγαλύτερο σχηματισμό κρυστάλλων.
