Είναι ένα ομοιογενές μίγμα σύνθεσης μπισκότων ή ετερογενές μίγμα;

Ένα μπισκότο είναι ένα ετερογενές μίγμα . Εδώ είναι γιατί:

* ετερογενή μείγματα έχουν εξαρτήματα που δεν διανέμονται ομοιόμορφα σε όλη την έκταση. Μπορείτε να δείτε τα διάφορα μέρη του μείγματος.

* ομοιογενή μείγματα έχουν συστατικά που κατανέμονται ομοιόμορφα, καθιστώντας το μείγμα να φαίνονται ομοιόμορφα.

Τα μπισκότα περιέχουν συστατικά όπως αλεύρι, ζάχαρη, βούτυρο και σκόνη ψησίματος. Αυτά τα συστατικά δεν κατανέμονται ομοιόμορφα σε όλο το μπισκότο. Για παράδειγμα, μπορείτε να βρείτε ένα κομμάτι με περισσότερο βούτυρο ή ένα κομμάτι με περισσότερο αλεύρι. Μπορείτε να προσδιορίσετε οπτικά τα διαφορετικά στοιχεία σε ένα μπισκότο.