Είναι το C2H4O2 NAHCO3 μια φυσική αλλαγή;
* Χημική αλλαγή: Περιλαμβάνει το σχηματισμό νέων ουσιών με διαφορετικές χημικές ιδιότητες. Αυτό υποδεικνύεται από την παραγωγή φυσαλίδων (αέριο διοξειδίου του άνθρακα) και μια αλλαγή στο ρΗ του διαλύματος.
* Φυσική αλλαγή: Μεταβάλλει μόνο τη φυσική εμφάνιση ή την κατάσταση μιας ουσίας, χωρίς να αλλάζει τη χημική του σύνθεση. Παραδείγματα περιλαμβάνουν τον πάγο, το βραστό νερό ή το χαρτί κοπής.
Η αντίδραση:
Η αντίδραση μεταξύ οξικού οξέος και διττανθρακικού νατρίου παράγει:
* οξικό νάτριο (NAC2H3O2)
* διοξείδιο του άνθρακα (CO2)
* νερό (H2O)
Εξίσωση:
CH3COOH (aq) + NAHCO3 (aq) → NAC2H3O2 (aq) + CO2 (g) + H2O (L)
δείκτες κλειδιού μιας χημικής αλλαγής:
* Παραγωγή αερίου: Οι φυσαλίδες του CO2 απελευθερώνονται.
* Αλλαγή στο ph: Το διάλυμα γίνεται λιγότερο όξινο καθώς αντιδρά το οξικό οξύ.
* Σχηματισμός μιας νέας ουσίας: Το οξικό νάτριο σχηματίζεται.
Επομένως, η αντίδραση των C2H4O2 και NAHCO3 είναι μια χημική αλλαγή .