Σε ποια τάξη οργανικής ένωσης βρίσκεται το γλυκογόνο που βρίσκεται;
Πιο συγκεκριμένα, είναι ένα πολυσακχαρίτη , που σημαίνει ότι είναι ένα μεγάλο μόριο που αποτελείται από πολλές μικρότερες μονάδες ζάχαρης (μονοσακχαρίτες) που συνδέονται μεταξύ τους. Στην περίπτωση του γλυκογόνου, αυτοί οι μονοσακχαρίτες είναι μονάδες γλυκόζης.