Ποιο είναι το επίπεδο οξύτητας στη σόδα;
Εδώ είναι μια κατανομή:
* Κλίμακα pH: Αυτή η κλίμακα μετρά την οξύτητα ή την αλκαλικότητα μιας ουσίας.
* όξινη: Οι ουσίες με ρΗ χαμηλότερο από 7 είναι όξινες.
* ουδέτερη: Ένα pH των 7 είναι ουδέτερο (όπως το καθαρό νερό).
* Αλκαλικό (βασικό): Οι ουσίες με ρΗ υψηλότερο από 7 είναι αλκαλικές.
Γιατί είναι το Soda όξινο;
Η οξύτητα της σόδας προέρχεται κυρίως από το φωσφορικό οξύ και κιτρικό οξύ Προστέθηκε για να του δώσει τη γεύση του. Αυτά τα οξέα μπορούν να συμβάλουν στη διάβρωση του σμάλτου των δοντιών, ιδιαίτερα όταν καταναλώνονται συχνά.
σύγκριση με άλλα ποτά:
* Καφές: pH από 4,5 έως 5,5
* Τσάι: pH από 5,5 έως 6,5
* γάλα: PH από 6,5 έως 6,7
* νερό: pH 7,0
Όπως μπορείτε να δείτε, το pH της Soda είναι σημαντικά χαμηλότερο από αυτά τα άλλα ποτά, καθιστώντας το πολύ πιο όξινο.
