Τι σημαίνει ότι τα κολλοειδή διασκορπίζουν το φως;
Τι είναι τα κολλοειδή;
* Τα κολλοειδή είναι μείγματα όπου μία ουσία διασκορπίζεται ομοιόμορφα σε όλο το άλλο.
* Τα διασκορπισμένα σωματίδια είναι πολύ μεγαλύτερα από τα μόρια (όπως σε διαλύματα) αλλά μικρότερα από αυτά σε εναιωρήματα.
* Παραδείγματα περιλαμβάνουν γάλα, ομίχλη, βαφή και αίμα.
Γιατί τα κολλοειδή διασκορπίζουν το φως;
* Μέγεθος σωματιδίων: Τα σωματίδια σε κολλοειδή είναι αρκετά μεγάλα ώστε να αλληλεπιδρούν με τα ελαφρά κύματα.
* Σκάσδεση φωτός: Όταν το φως διέρχεται από ένα κολλοειδές, τα φωτεινά κύματα είναι διάσπαρτα από τα διασκορπισμένα σωματίδια. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα σωματίδια είναι αρκετά μεγάλα ώστε να διαθλούν και να αντικατοπτρίζουν το φως.
* ορατότητα: Το διάσπαρτο φως κάνει το κολλοειδές να φαίνεται συννεφιασμένο ή αδιαφανές. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο μπορείτε να δείτε μια δέσμη φωτός που διέρχεται από το γάλα ή την ομίχλη.
Αντίθετα με λύσεις και εναιωρήματα:
* Λύσεις: Τα διαλύματα έχουν σωματίδια τόσο μικρά ώστε να μην διασκορπίζουν το φως. Το φως περνά κατευθείαν χωρίς να επηρεαστεί, καθιστώντας τη λύση διαφανή.
* αναστολές: Οι αναστολές έχουν σωματίδια αρκετά μεγάλα ώστε να εγκατασταθούν με την πάροδο του χρόνου. Διασκορπίζονται επίσης το φως, αλλά η σκέδαση είναι λιγότερο διακριτή και το μείγμα συνήθως εμφανίζεται συννεφιασμένο ή αδιαφανές.
Συνοπτικά:
Το φαινόμενο Tyndall είναι μια χαρακτηριστική ιδιότητα των κολλοειδών. Καταδεικνύει ότι τα σωματίδια σε ένα κολλοειδές είναι αρκετά μεγάλα ώστε να αλληλεπιδρούν με τα ελαφρά κύματα, προκαλώντας τους να διασκορπιστούν και να κάνουν το κολλοειδές να εμφανίζονται συννεφιασμένο.
