Τι αποτέλεσμα έχει το υγρό άζωτο στη μοριακή κινητική ενέργεια;
* Χαμηλή θερμοκρασία: Το υγρό άζωτο υπάρχει σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία (-196 ° C ή -320 ° F). Αυτή η εξαιρετικά χαμηλή θερμοκρασία είναι ο βασικός παράγοντας για τη μείωση της μοριακής κινητικής ενέργειας.
* Κινητική ενέργεια και θερμοκρασία: Η μοριακή κινητική ενέργεια είναι άμεσα ανάλογη με τη θερμοκρασία μιας ουσίας. Η θερμότερη είναι μια ουσία, τόσο ταχύτερα κινούνται τα μόρια του και η πιο κινητική ενέργεια που κατέχουν. Αντίθετα, η ψυχρότερη ουσία είναι, τόσο πιο αργά τα μόρια του κινούνται, και η λιγότερη κινητική ενέργεια που έχουν.
* κατάψυξη και συμπύκνωση: Όταν μια ουσία όπως το άζωτο ψύχεται στο σημείο βρασμού του (-196 ° C), μεταβαίνει από ένα αέριο σε υγρό. Αυτή η μετάβαση, γνωστή ως συμπύκνωση, συνεπάγεται σημαντική μείωση της μέσης κινητικής ενέργειας των μορίων αζώτου. Τα μόρια επιβραδύνουν αρκετά για να ξεπεράσουν τις απωθητικές δυνάμεις τους και να έρθουν πιο κοντά μαζί, σχηματίζοντας μια υγρή κατάσταση.
Συνοπτικά:
Το υγρό άζωτο, λόγω της εξαιρετικά χαμηλής θερμοκρασίας του, μειώνει δραστικά την κινητική ενέργεια των μορίων. Αυτή η μείωση της κινητικής ενέργειας είναι ο λόγος για τον οποίο το υγρό άζωτο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να παγώσει τα πράγματα γρήγορα και χρησιμοποιείται επίσης σε διάφορες επιστημονικές και βιομηχανικές εφαρμογές.