Πώς είναι παρόμοια οι ενώσεις και τα μείγματα;
ομοιότητες:
* Και οι δύο είναι συνδυασμοί δύο ή περισσότερων ουσιών. Και οι δύο ενώσεις και τα μείγματα περιλαμβάνουν τον συνδυασμό πολλαπλών ουσιών μαζί.
* Και οι δύο μπορούν να χωριστούν στα μεμονωμένα συστατικά τους. Ενώ μπορεί να είναι πιο δύσκολο, τόσο οι ενώσεις όσο και τα μείγματα μπορούν να διαχωριστούν στα αρχικά τους συστατικά.
* Και οι δύο μπορούν να έχουν διαφορετικές ιδιότητες από τα μεμονωμένα στοιχεία. Ο συνδυασμός ουσιών μπορεί να δημιουργήσει ένα νέο υλικό με ιδιότητες διαφορετικές από τις αρχικές ουσίες.
Βασικές διαφορές:
* Χημική σύνδεση: Οι ενώσεις σχηματίζονται με χημικούς δεσμούς μεταξύ των ατόμων, με αποτέλεσμα μια νέα ουσία με σταθερή αναλογία στοιχείων. Τα μείγματα περιλαμβάνουν φυσική ανάμιξη , όπου οι ουσίες διατηρούν τις ατομικές ταυτότητες και τις αναλογίες τους μπορεί να ποικίλουν.
* Σύνθεση: Οι ενώσεις έχουν μια σταθερή και ορισμένη σύνθεση , που σημαίνει ότι ο λόγος των στοιχείων είναι πάντα η ίδια. Τα μείγματα έχουν μεταβλητές συνθέσεις , όπου μπορούν να αλλάξουν οι αναλογίες των εξαρτημάτων.
* Διαχωρισμός: Οι ενώσεις μπορούν να διαχωριστούν μόνο με χημικά μέσα (όπως η ηλεκτρόλυση), ενώ τα μείγματα μπορούν συχνά να διαχωριστούν με φυσικά μέσα (όπως η διήθηση, η εξάτμιση ή η απόσταξη).
* Ιδιότητες: Οι ενώσεις έχουν μοναδικές ιδιότητες που είναι διαφορετικά από τα αρχικά στοιχεία. Τα μείγματα διατηρούν τις ιδιότητες των εξαρτημάτων τους , αν και μπορεί να τροποποιηθούν ελαφρώς από τη διαδικασία ανάμιξης.
με λίγα λόγια:
* ενώσεις: Νέες ουσίες που σχηματίζονται με χημική σύνδεση, σταθερή σύνθεση, μοναδικές ιδιότητες.
* μείγματα: Φυσικοί συνδυασμοί, μεταβλητή σύνθεση, διατήρηση ιδιοτήτων των εξαρτημάτων.
Σκεφτείτε με αυτόν τον τρόπο:
* Ένωση: Το αλάτι (NaCl) είναι μια ένωση. Σχηματίζεται από τη χημική σύνδεση του νατρίου (Na) και του χλωρίου (CL), και έχει μια μοναδική αλμυρή γεύση διαφορετική από οποιαδήποτε από τα στοιχεία μόνο.
* μείγμα: Η ζάχαρη και η άμμος είναι ένα μείγμα. Μπορείτε να δείτε και τα δύο εξαρτήματα και οι αναλογίες τους μπορεί να ποικίλουν. Μπορείτε εύκολα να τα διαχωρίσετε με φυσικά μέσα (όπως η επιλογή της άμμου ή η διάλυση της ζάχαρης).
